Association DELICESPRO974

L'association DELICESPRO974 est un regroupement de professionnels et d'amateurs de la gastronomie réunionnaise et française, ayant pour principaux objectifs de promouvoir, valoriser et transmettre les savoirs et savoir-faire liés aux métiers de bouche. Située au 15 IMP des Herbes Rouges à Saint-Gilles Les Hauts, elle a pour vocation de faciliter les échanges et les partenariats entre les professionnels, ainsi qu'entre les futurs professionnels et les acteurs économiques du domaine culinaire. Fortement engagée dans la formation, l'association répond aux besoins spécifiques des professionnels en leur permettant de développer leurs compétences et de devenir de véritables atouts pour leur entreprise. Elle accompagne également les stagiaires dans leur parcours en leur offrant des formations de qualité et en les aidant à trouver leur place sur le marché du travail. DELICESPRO974 se veut être un lieu d'échanges et de partage, où les membres peuvent bénéficier de tous les avantages réservés à la profession. Dans cet esprit, l'association organise des événements professionnels tels que des démonstrations culinaires, des ateliers de formation, des dégustations ou encore des concours. Elle encourage ainsi la créativité, la recherche et la transmission dans le domaine de la gastronomie. Dans le but de promouvoir les produits locaux et français, DELICESPRO974 propose également l'achat et la vente de matériel professionnel ainsi que de produits de qualité. Elle soutient activement les producteurs locaux et favorise le développement de produits nouveaux, tels que le thermoformage. Dans un esprit de solidarité et d'ouverture, l'association participe à des actions humanitaires et collabore avec d'autres personnes physiques et morales pour mettre en œuvre des projets en lien avec sa mission. Elle œuvre également à la promotion de la gastronomie réunionnaise et française à travers des événements et des actions menées au niveau local, métropolitain et international. DELICESPRO974 est également un lieu de transmission de valeurs humaines, où les membres échangent leurs savoirs, savoir-faire et savoir-être. L'association s'engage en faveur de l'éducation culinaire en proposant des animations et des ateliers pour les enfants et les jeunes en difficulté. Elle encourage ainsi le partage des connaissances et la solidarité au sein de la communauté. Que vous soyez un professionnel, un amateur passionné ou simplement un amoureux de la gastronomie réunionnaise et française, rejoignez l'association DELICESPRO974 pour partager votre passion et échanger avec d'autres passionnés. Ensemble, œuvrons pour la valorisation et la transmission d'un patrimoine culinaire riche et diversifié.

etablir des liens entre les professionnels, et les futurs professionnels, nouer des partenariats avec des acteurs économiques des métiers de bouches; répondre à des besoins spécifiques de formation des professionnels, ainsi qu'aux besoins exprimés par les stagiaires en permettant de développer les compétences, pour en faire de véritables atouts au sein de l'entreprise; organiser des échanges professionnels et de permettre tous avantages réservés à la profession afin de stimuler la créativité, la recherche et la transmission dans le domaine culinaire; de promouvoir, valoriser, transmettre les recettes, la formation, les produits et le matériel technique de qualité, d'aider à la formation des professionnels et des étudiants; achat et vente de matériel professionnel et de produits; soutenir et valoriser à la réunion, en métropole et à l'international, le savoir faire, le gout, les produits réunionnais et français, créer des produits nouveaux locaux (thermoformage); animer et participer à des actions par le partage de savoirs, savoir-faire et savoir être et humanitaire; participer avec toute personne physique et/ou morale à la mise en œuvre de ces actions.